Peptide pea
| Nga kupu | Paerewa | Whakamātautau i runga i | ||
| Puka whakahaere | Te paura rite, ngawari, kahore he keke | Q/HBJT 0004S-2018 | ||
| Tae | He paura ma, he kowhai marama ranei | |||
| Te reka me te hongi | He ahurei te reka me te kakara o tenei hua, kaore he kakara motuhake | |||
| poke | Karekau he poke o waho e kitea ana | |||
| pai rawa（g/mL） | 100% na roto i te tatari me te tuwhera o te 0.250mm | —- | ||
| Pūmua（%6.25） | ≥80.0(Tuhinga maroke) | GB 5009.5 | ||
| ihirangi peptide (%) | ≥70.0(Tuhinga maroke) | GB/T22492 | ||
| makuku（%） | ≤7.0 | GB 5009.3 | ||
| pungarehu（%） | ≤7.0 | GB 5009.4 | ||
| uara pH | —- | —- | ||
| Koura Taamaha（mg/kg） | （Pb）* | ≤0.40 | GB 5009.12 | |
| （Hg）* | ≤0.02 | GB 5009.17 | ||
| （Cd）* | ≤0.20 | GB 5009.15 | ||
| Huakita Tapeke（CFU/g） | CFU/g ,n=5,c=2,m=104, M=5×105; | GB 4789.2 | ||
| Coliforms(MPN/g) | CFU/g, n=5,c=1,m=10, M=102 | GB 4789.3 | ||
| Huakita pathogenic (Salmonella, Shigella, Vibrio parahaemolyticus, Staphylococcus aureus) * | He kino | GB 4789.4, GB 4789.10 | ||
Tūtohi Rere Mo Te Whakaputa Peptide Pea
Tāpiritanga
Ko nga huanga kai kei roto i nga pūmua pea ka taea te whakamahi hei taapiri i nga tangata he ngoikoretanga, he tangata ranei e whai ana ki te whakarangatira i a raatau kai ki nga matūkai.Ko te pī he puna pai mo te pūmua, te warowaihā, te muka kai, te kohuke, te huaora, me te phytochemicals.Hei tauira, ka taea e te pūmua pea te whakataurite i te kai rino na te mea he nui te rino.
Kai whakakapi.
Ka taea te whakamahi i te pūmua pī hei whakakapi pūmua mo te hunga e kore e taea te kai i etahi atu puna i te mea ehara i te mea i puta mai i tetahi o nga kai mate mate noa (witi, pīnati, hēki, soy, ika, mātaitai, nati rakau, me te miraka).Ka whakamahia pea i roto i nga taonga tunu, i etahi atu tono tunu kai hei whakakapi i nga mate pawera noa.Ka tukatukahia ano hoki e te ahumahi hei hanga i nga hua kai me nga momo pūmua rereke penei i nga hua kai rereke, me nga hua kore miraka.Ko nga Kaihanga o nga momo rereke ko Ripple Foods, e whakaputa ana i te miraka miraka pea.Ko te pūmua pea he kai-rereke.
Te whakauru mahi
Ka whakamahia ano te pūmua pea hei whakaurunga utu iti mo te hanga kai hei whakapai ake i te uara kai me te kakano o nga hua kai.Ka taea hoki e ratou te arotau i te viscosity, te whakaemulsification, te wetewete, te pumau, me nga taonga here ngako o te kai.Hei tauira, Ko te kaha o te pūmua pī ki te hanga pahuka i te pūmau he taonga nui i roto i nga keke, souffles, toppings wepu, fudges, etc.
me te papanga:
10kg / putea, putea poly i roto, putea kraft waho;
28 peke/pallet, 280kgs/pallet,
2800kgs/20ft ipu, 10pallets/20ft ipu,
kore Pallet:
10kg / putea, putea poly i roto, putea kraft waho;
4500kgs/20ft ipu
Te kawe me te rokiroki
Te kawe
Ko nga huarahi kawe waka me ma, kia ma, kia kore he kakara me te poke;
Me whakamarumaru te kawe mai i te ua, te makuku, me te pa ki te ra.
Ka tino whakakorehia te whakauru me te kawe ki nga mea paitini, kino, kakara rereke, me nga taonga ngawari noa.
Rokirokihuru
Me penapena te hua ki roto i te whare putunga ma, whai hau, makuku-makuku, kiore-kore, me te kore kakara.
Me noho he mokowhiti i te wa e penapena ana te kai, me wehe te pakitara wehewehe i te whenua,
Ka tino whakakorehia te whakauru ki nga mea paitini, kino, kakara, poke ranei.
