Ko te Collagen he pūmua e hoatu ana ki te kiko o te tinana te hanga, te uaua, te pakari, me te kakano. Ka kitea i roto i nga koiwi, te kiri, nga uaua, me te kiri.
Ko nga kai nui o te pūmua e poipoi ana i te hanga collagen, tae atu ki te mīti, te ika, te hēki, me te miraka. Kei te hiahia hoki a Collagen i nga matūkai penei i te huaora C (kua kitea i roto i nga kakano, nga kaakaariki rau, me te tōmato) me te zinc.