Kia ruku hohonu tatou ki te tirotiro i te ao hanga gelatin.Ka matapakihia e tenei tuhinga nga waahanga 6 o rungakaiwhakarato gelatins i roto i te ao e rangatira te maakete.
Ko te Gelatin tetahi waahanga nui i roto i nga momo ahumahi.Ka whakamahia i roto i nga waahanga e whai ake nei-
- Te kai me te inu
- Nga rongoā
- Panuku
I muri i to panui i tenei tuhinga, ka whai whakaaro koe mo nga mea e whai ake nei-
- He maha nga whakamahinga o te gelatin
- He whakaahuatanga poto mo nga kamupene hanga gelatin 6 runga
- Ko nga FAQ noa e pa ana ki te gelatin ka whakautu i o patai mo te gelatin
I mohio koe ko enei maimoatanga katoa he kakano o te gelatin?
Ka whakanuia e te Gelatin he reka ake ki enei kai reka, na reira he whakauru ngawari.Ko te Gelatin he momo pūmua ka puta mai i nga wheua kararehe, kiri, me nga kopa hono.I ahu mai i te poaka me te kau ma te maha o nga mahi.
He mea motuhake a Gelatin, na reira he mea motuhake.Ko etahi o enei taonga
• Kei a ratou te kaha ki te whakaraerae.Ka huri te Gelatin ki tetahi mea ahua-totoka, he rite ki te reera ka whakamatao ki te wai.Ka hoatu ki te kai tona kakano wiri.
• He maha nga whakamahinga o te Gelatin.Ka taea te hanga kia maha nga ahua rereke.Ma tenei ka taea nga tauira uaua me nga momo whakangahau o te gelatin.He maha nga whai waahi mo nga mahi toi kai.
• Ka taea te hanga Gelatin hei paparanga kiriata angiangi.Ka taea te whakamahi mo te whakaurunga o nga rongoa.Ka whakaratohia e nga kamupene rongoa he maha nga momo rongoa ma te whakamahi i tenei tikanga.Ko te whakauru i nga rongoa me te gelatin hei whakarite i te inenga tika o te rongoa.
• Ko te kaha o te gelatin ki te hanga kiriata ka whakamahia hoki i roto i nga momo taonga whakapaipai.He maha nga wa ka whakamahia a Gelatin ki te hanga kiriata whakaahua.Ma te mahi hei whakaehunga marama-tairongo, ka tiakina pea e ia nga whakaahua.
He gelatin ikahe mea rongonui ano ki te gelatin i ahu mai i te mahunga.Ka kitea i roto i te kiri ika me nga kōiwi.Ko te gelatin ika ka whakamahia te nuinga mo nga hua hara.
Inaianei kei te mohio koe ki te gelatin me ona whakamahinga, he mea nui kia mohio koenga kaihanga gelatin.E kore matou e tuku kia tatari koe mo tena.Ko te waahanga e whai ake nei ka korero mo nga kaihanga gelatin e ono o te ao.
Tirohanga o ia o nga Kaihanga E ono o te Gelatin puta noa i te ao
Ko te Gelatin he ahumahi tipu me te maha o nga tono.Inaianei ka whakaatu atu matou ki a koe ki nga kamupene kei mua i te maakete.
Ko nga kaihanga Gelatin he mea nui ki a raatau mahi ki te whakarato gelatin kounga teitei ki te maakete.Anei nga kaihanga gelatin e ono i roto i te umanga o te ao:
- Ko Gelita AG
- Rousselot SAS
- PB Leiner
- Sterling Biotech
- Yasin Gelatin
- Nitta Gelatin NA Inc.
Ko Gelita AG
Ko Gelita AGhe kaihautu i mua i roto i te umanga na te mea o ana hua tino pai me te roa o te toro.Kua oti i a raatau te mahi toi gelatin neke atu i te 140 tau.
Ka mahi ratou i nga momo ahumahi mai i te kai, te kai totika ki nga rongoa.Kua riro ratou hei kaihanga gelatin nui na runga i to raatau pono ki te kounga me te mahi hou.
Ka taea e Gelita AG te mahi gelatin i roto i nga tohu rereke.Ko o raatau tohu kai e tino piri ana ki nga ture me nga ture o te umanga e whai ake nei.ratouka whakangao ki te rangahau hei whakarato tikanga tangohanga matatau.Ko te mutunga, ka piki ake te hanga gelatin me te iti ake o nga rauemi
Ko ta ratou huarahi auaha ka piki ake te whai huatanga.E kaha ana ratou ki te tautoko i nga tikanga hanga gelatin pai-taiao.
Kei te torotoro a Gelita AG i nga huarahi hou mo te whakamahi gelatin.Ko etahi o enei tono ahurei ko:
- Nga tono rongoa koiora
- tā 3D
- Te whakaora i nga patunga
- Nga hanga rongoa
Rousselot SAS
Ko Rousselot SAS he kaihanga gelatin rongonui.Kia kite tatou i to raatau hitori o to kamupene me o raatau tohu.Ko tenei kamupenekua tipu ake i roto i nga tau, te urutau me te whakahou i tana huarahi ki te tihi o te hanga gelatin.
Ko o raatau whakaurunga maha i nga rohe rereke kua rite katoa ki nga hangarau matatau.Ma to raatau whanui ka taea e raatau te mahi ki nga maakete o te ao me te gelatin kounga teitei.
Ka whakahaerehia e ratou nga whakamatautau hei whakarei ake i nga ahuatanga o te gelatin.Ko enei whakamatautau ka whakapai ake i nga mea e whai ake nei mo te gelatin:
- Te kaha o te reera
- Te mana pokey
- Wairewa
- āhuatanga whakaemulsification
Ko enei ahunga whakamua ka awhina i a raatau ki te tuku ota whakarite ki nga kaihoko.Ko te whakaritenga ka awhina i te gelatin ki te torotoro i ona momo whakamahinga.
Kua tutuki a Rousselot SAS i nga momo tiwhikete me te piri ki nga paerewa ahumahi.Ka taea e koe te mohio kei te noho pono ratou ki te pumau me nga mahi whai mana.
PB Leiner
Ko PB Leiner tetahi atu kaihanga nui o te ao mo te gelatin me nga hua peptide collagen.Ko o ratou tipu hanga gelatin kei runga i nga whenua e wha.Kei a ratou ano nga tipu hanga mo te collagen hydrolyzed i runga i aua whenua.
Ko te kaupapa matua a PB Leiner o ratou gelatin me nga peptides collagen ka riro mai i nga puna kararehe.
I ahu mai enei i te kiri me nga kōiwi o te mīti, te poaka, me te ika hei kai māori.
Ko enei huanga kararehe ka ahu mai i nga umanga kaimoana me te kaimoana.Whai muri i tera, ka hurihia hei matūkai whaihua me te kai.
Ko ta ratou tikanga whakangao e whakaatu ana i te oranga tonutanga ma te whakahoki ano i nga rawa mata ka kore e ururua.
Kei a PB Leiner he punaha kaha ki te whai waahi.Ka taea e ratou te whai i te takenga mai me te tukatuka o nga puranga gelatin.
Kua whakatakotohia enei punaha kia noho marama me te kawenga takohanga ma te tuhi korero mo enei e whai ake nei:
• Nga rauemi mata kua whakamahia
• Tukatuka tawhā
• I mahia nga whakamatautau kounga
Ka oati ratou ki te u ki nga paerewa teitei mo te kounga o nga hua.Ko te kounga teitei me nga paearu haumaru ka tutuki e nga hua gelatin a PB Leiner.
Sterling Biotech
Ko Sterling Biotech he kaiarahi rongonui mo te ao mo te umanga hanga gelatin.Kua whakapumautia hei kaiwhakarato pono me o raatau momo hua.
Ko nga hua gelatin a Sterling Biotech e tohuhia ana e o raatau kounga me o raatau mahi.Ka ata whakahaere ratou i nga tawhā o nga taonga gelatin.
E mohio ana te kamupene ki nga mahi whakahoahoa me te whakauru ki roto i ana tikanga hanga gelatin.
Ko te whakangao a Sterling Biotech ki nga mahi auaha, ka eke ratou ki mua i roto i te umanga hanga gelatin.Ka whai ratou ki te pana i nga tono o te gelatin ki nga rohe hou.
Yasin Gelatin
Ko Yasin Gelatin tetahi o nga kaihanga nui o te gelatin.Kua 30+ tau noa iho ratou ki te whakataetae.
Kei te whakanui a Yasin Gelatin i te whakapai tonu me te mahi hou i roto i te tangohanga gelatin me nga tikanga tukatuka. Ka taea e koe te tino mohio kei te pono ratou ki te kounga na te mea kua mahi ratou i nga hangarau matatau.Ko Yasin Gelatin te kaiwhakarato gelatin tuatahi mo te maha o nga kaihoko na nga mea e whai ake nei:
• Pumau rawa te tuku rauemi mata:Te pupuri i nga hononga pai me nga kaiwhakarato rauemi mata kia kaha ake te 1000 tana ia marama.
•Tautoko Hangarau:Ka taea e Yasin te awhina i a koe ki nga take hangarau i roto i te mahi whakaputa.
•Utu whakataetae:Na te iti o te utu mahi me te hangarau matatau, ka taea e raatau te utu whakataetae gelatin.
•He pai te taiao: I haumi a Yasin ki roto me te whakahou i ta maatau punaha maimoatanga wai para ma te tata ki te $2 miriona kia mau tonu ai te waiaro pumau me te noho pai ki te taiao.
•Ratonga Pai: Tautoko tere ota, tautoko whakaaturanga, me te tautoko kore morearea etc.
Kua whakaatuhia e te kamupene nga tikanga haumaru taiao.Ka aro nui ratou ki nga tikanga rapu oranga pumau.
Ka whakarite kia mau tonu te tohu o a raatau rawa.I tua atu, ka whakatairanga ratou i te oranga kararehe.
Ka whiwhi a Yasin Gelatin i te nuinga o ana rawa mai i nga whare patu hara.Bovine Gelatine mohiotia ana he pai ake i era atu.
Kei te pupuri a Yasin Gelatin i nga tikanga tino kounga, na reira ka whakamahia e ratou te gelatin bovine.Ka tutuki a raatau hua ki nga whakaritenga o nga ture kai a Ihirama.
Kei te kamupene te matauranga hanga hohonu.Ka whakapai tonu ratou i a raatau hua ki te whakatutuki i nga hiahia o nga kaihoko.
Ma o raatau wheako, ka tangohia e ratou te gelatin mai i nga kararehe ma te whakamahi i nga taputapu hi-tech.Ko to raatau kaha ki te pupuri i te kounga me te mahi o te gelatin.
Ko Yasin Gelatin e tuku ana i nga momo hua hei noho whakataetae me te makona i nga hiahia o etahi atu ahumahi.Ko etahi o enei hua ko:
• He gelatin ika
• Bovine gelatin
He maha atu nga hua hei tuku ki te maakete o te ao.
I te wa e whiriwhiri ana i akaiwhakarato gelatin, ka rapu nga kaihoko i etahi take motuhake.Kei te tirotirohia e Yasin Gelatin nga mea katoa e hiahiatia ana mo te kaihoko nui.
Ka tukuna e ratou o raatau tautoko hangarau me o raatau wheako ki te awhina i nga kaihoko ki nga mea e whai ake nei:
• Te whiriwhiri hua
• Te whakatakotoranga
• Raparongoā
Ahakoa te whānuitanga o nga momo hua, he rite tonu ki te tuku, me te pupuri i te kaha ki te whakaputa.
Nitta Gelatin NA Inc
Ko Nitta Gelatin NA Inc he kaihanga gelatin rongonui o te ao.He tohunga ratou ki te maha o nga hua e whakaratohia ana ki nga ahumahi rereke.
Ko etahi o o raatau rereke rereke o te gelatin ko:
• Te gelatin kakara iti
• He iti te gelatin moroiti
• Gelatin hauwai
• Nga whakaranu kua whakaritea
Ka whakaratohia e ratou te gelatin me nga ahuatanga rereke.Ka taea e ratou te whakarite i te kaha o te reera.Ko te mutunga, ka taea e nga kaihoko te whiriwhiri i te kakano e tika ana mo o raatau tono.
He tino marama to ratou gelatin.Ka whakapumau i te ahua ataata e hiahiatia ana i roto i nga momo hua.He ngawari ki te memeha, ka whakauruhia ki roto i nga momo ranunga.
Ko te hanga o te bovine, porcine, me nga gelatin ika tae atu ki nga peptides collagen, ko te waahi tohunga o Nitta Gelatin NA.Neke atu i te 100 tau o ratou wheako.
Ko Nitta Gelatin NA Inc he waahi nui o te maakete o te ao.Ma te mahi mai i Amerika Te Tai Tokerau, he pai ake ta raatau ki te matapae i nga ahuatanga o te maakete a-rohe me nga tono a nga kaihoko.
He mea nui ki te kowhiri i nga kaihoko kaataina tika me te aha e whiriwhiri ai koe i tetahi kaihoko nui
He maha nga painga ka whiwhi koe ma te whiriwhiri i tetahi kaihanga gelatin runga.Ko te kowhiri i tetahi kaihanga nui ka whai waahi ki te kounga me te mahi o te gelatin.
Ko etahi o nga painga o te kowhiri i tetahi kaihanga teitei ko:
• Te uru ki nga rauemi kounga
• Nga paerewa kounga teitei
• Ko nga taputapu hangarau teitei hou e whakamahia ana mo te hanga
• Nga tikanga tukatuka gelatin hou
• Te whakapai tonu i nga hua
Ko nga kaihanga rongonui e whiriwhiri tonu ana i nga kaiwhakarato pono mo nga rauemi mata kounga teitei.Ko tenei ka arahi ki te hanga gelatin pono.
Kia noho whakataetae, me tuku e ratou te gelatin kounga teitei.Ko nga kaihanga o runga he tino tikanga whakahaere kounga me nga rauemi hei whakamatau i te hua.
Ko te haumi i roto i nga hangarau matatau ka arahi ki te hanga pai o te gelatin.Ka whakarite te gelatin kia mau tonu tona kounga.Ko te hangarau ka taea e te gelatin te kaha ake ki te whakakii i nga ota kua whakaritea.
Ko nga tikanga hou mo te tukatuka gelatin ka taea te hua kia parakore.Ko te tukatuka hou o tenei ra ka taea te hua ki te kounga teitei.Kei nga kaihanga rangatira nga rauemi me nga tohungatanga ki te whakamahi i enei tikanga.
Ko nga kaihanga o runga kei te whakahou i nga tono hou me nga tikanga tukatuka kia noho ki mua o te umanga.Ma o raatau hikoi ka taea e te gelatin te tipu ake hei hua maha.
Ko nga kaihanga kei mua o te ahumahi gelatin he kaha ki te tuku hua kore e haukotia.
Ka mau tonu te rite o nga hua gelatin e waatea ana i te maakete.Ka whakarato hoki nga kamupene rangatira i te tautoko arorau mo te maha o nga hiahia a nga kaihoko.
He mea nui kia rite tonu nga ahuatanga hua o te gelatin puta noa i nga puranga rereke.
Ko ta raatau whakahaere kounga ka taea e nga kaihoko te whiwhi hua gelatin rite tonu.
E mohio ana ta raatau mekameka tuku ka raru nga mahi whakangao ki te mate pakihi.
I runga i o raatau rauemi me nga tau o te tohungatanga, he rautaki whakahaere kua whakamaheretia.Ma tenei ka whakarite te rere o a raatau rawa.
Na, koinei nga painga ka taea e koe ina whiriwhiria e koe tetahi kaiwhakarato nui o te kaihanga gelatin.
Kei reira te Gelatin e tika ana mo nga kaiwhenua, kai huawhenua ranei?
Kia aroha mai, karekau te gelatin i hangaia mo te kai vegan, kai kaiwhenua ranei.Ko te Gelatin he mea hanga mai i nga tinana kararehe, na reira kaore e pai mo te kai vegan me te kaiwhenua.
He aha nga hua hauora o te kai Gelatin?
Ae, ko te kai gelatin he maha nga painga hauora.Ka awhina i te hauora o nga hononga me nga wheua.
I tua atu, ka whakapai ake i te hauora o te nakunaku, te whakapakari i nga makawe me nga whao, me te tautoko i te moe me te wairua.Ka whakatairanga ano i te kiri kiri.
He aha te oranga o te Gelatin, me pehea te penapena?
He rereke te oranga o te gelatin mo ia hua.Ka taea e te paura gelatin te rongoa tika mo etahi tau.Me pupuri te Gelatin i roto i nga pouaka hau i nga waahi makariri, maroke.
He aha te Whakamahinga o Gelatin i roto i te Ahumahi rongoa?
Ka whakamahia te Gelatin i roto i te waahanga rongoa hei whakauru i nga kapene.Ko te Encapsulation he mea ngawari ki te horomia me te whakaahei i te inenga tika.
He aha nga momo rereke o te Gelatin me o raatau whakamahinga?
Kua whakamatauria a Gelatin ki te whakawhānui ake i te whānuitanga o nga tono.E wātea ana i roto i te kai, te rongoa, te hangarau, me te maha atu o nga momo.Yasin GelatinKo tetahi o nga kamupene nui e whakarato ana i nga momo hua gelatin kua tohua.
Ka taea te whakamahi i te Gelatin i roto i nga tohutao reka me te reka?
Ae, na te kaha o te gelatin ka taea te whakamahi i roto i nga tohutao reka me te reka.
Wā tuku: Hūrae-05-2023